[ 매드타임스 채성숙 기자]부산을대표하는수제맥주브루어리와일드웨이브가광안리에서새로운미식경험팝업‘BOISSON(브아쏭)’을 2월 26일까지 진행한다.
온라인 블랙잭는차별화된와일드&사워비어를만들며다양한풍미를가진맥주를만드는회사로 4월에부산영도에서 정식매장을오픈준비중에있다.
이번팝업제목‘BOISSON’은프랑스어로‘마실것’을의미한다.온라인 블랙잭는이번팝업을통해프랑스가정식에맥주를더한새로운미식경험을소비자에게전달한다.
이번팝업에선미슐랭출신의쉐프가참여해완성도높은요리를제공한다.메뉴는‘수비드치킨스테이크’, ‘제철해산물블랑게트’, ‘대파크림을더한프렌치뇨끼’등프랑스의풍미를느낄수있는다양한메뉴들이준비되어있다.팝업기간동안고객들은온라인 블랙잭의다양한맥주와함께프랑스가정식을맛볼수있으며,이를통해새로운미식경험할수있다.
또한온라인 블랙잭는이번팝업에서국내브루어리최초로AI를활용해포스터를제작하여,새로운기술을적용한다양한가능성을소비자에게선보인다.
2월26일까지진행되는이번팝업은광안리인근‘리안광’에서진행중이며,온라인 블랙잭는"소비자에게새로운문화와미식경험을제공하기위해이번프랑스가정식팝업을기획하게되었다"며“앞으로온라인 블랙잭가영도에서보여줄새로운공간과음식,그리고맥주에고객들의많은참여를기대한다"고전했다.
한편, 와일드웨이브는 3월에 추가로 팝업을 진행할 예정이다.BOISSON팝업에대한자세한내용은와일드웨이브또는브아쏭공식SNS계정을통해확인할수있다.
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